POSTRE DE MARACUYA

 POSTRE DE MARACUYA 

Utensílios

Springform Pan

Licuadora

cuenco

Cuchara

Congelador

Refrigerador

Cuchara

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Ingredientes

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• 10 GALLETAS SALTINAS 
• 4 cucharadas de mantequilla derretida (56 g)
• 1/2 taza de (140 g)
• 1/2 de taza de  (120 g)
• 1 taza de pulpa de maracuyá sin azúcar (230 g)
• 2 sobres de gelatina sin sabor disuelta en 4 cucharadas de agua tibia (14 g)

¡A cocinar!

PASO 1: Haz la base de galleta

• 1.  Tritura en un tazón las GALLETAS SALTINAS DORÉ® y mezcla con la mantequilla derretida hasta integrar bien. En un molde mediano, preferiblemente desmoldable, pon las galletas y presiona con las manos para cubrir el fondo y un poco los bordes. Lleva el molde al congelador por 20 minutos para que se pegue bien la galleta.

PASO 2: Mezcla las leches

• 2.  Añade al vaso de la licuadora la LECHE CONDENSADA  la CREMA DE LECHE, la pulpa de maracuyá y la gelatina sin sabor disuelta.
• 3.  Licúa por 10 segundos o hasta integrar bien. Retira el molde del congelador y vierte la mezcla sobre la galleta.

PASO 3: Refrigera y sirve

• 4.  Lleva el molde a la nevera y deja por 3 horas aproximadamente o hasta que el postre cuaje.
• 5.  Pasado este tiempo, retira el molde y sirve el postre en porciones iguales.