BROWNIES DE CHOCOLATE

 BROWNIES DE CHOCOLATE

Utensilios

Cazo

Batidora

Horno

Ingredientes

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• 1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
• 1/4 Taza de Leche Condensada
• 1 Huevo
• 3/4 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate 
• 2/3 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
• 1/2 Cucharadita de Polvo para hornear
• 1/2 Taza de Frambuesas
• 1/4 Taza de Azúcar glass
• 6 Hojas de Menta fresca desinfectadas

¡A cocinar!

PASO 1 Precalienta el horno y alista el molde

• 1.  Precalienta el horno a 180ºC (360ºF) 30 minutos antes de la preparación, luego engrasa y enharina un molde mediano.

PASO 2 Prepara el brownie

• 2.  Lleva a fuego medio una olla mediana con la mantequilla para que se derrita y adiciona el chocolate, el café NESCAFÉ® Gold y la ralladura de naranja revolviendo constantemente hasta integrar todo.
• 3.  Apaga el fuego, añade la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y mezcla hasta integrar bien, luego adiciona los huevos uno a uno sin dejar de batir; por último, añade la esencia de vainilla, la harina de trigo y bate hasta integrar bien.

PASO 3 Hornea el brownie

• 4.  Vierte la mezcla en el molde engrasado y lleva al horno por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.

PASO 4 Retira del horno y porciona

• 5.  Retira del horno, deja enfriar por 20 minutos antes de desmoldar y porciona en partes iguales.